烤香腸的美味做法有多種，以下是一些推薦的方法：
傳統烤箱烤法。將香腸解凍後串在竹籤上，烤箱預熱至160℃，將香腸放入烤箱烤15分鐘。或者將香腸放在烤盤上，塗上橄欖油和蜂蜜，撒上芝麻，然後放入預熱至180℃的烤箱中烘烤10分鐘。
微波爐烤法。香腸解凍後，在身上斜切幾刀，注意不要切段，然後放入微波爐中，使用烤雞檔，每面烤4分鐘。
搭配調味品。在烤制過程中，可以根據個人口味在香腸上刷上辣椒油、番茄醬或其他調味品。
創新喫法。例如將香腸切成小節，穿在竹籤上，然後在表面刷上調味料，放入預熱至200℃的烤箱中烤12分鐘。
每種方法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好和食材的實際情況進行調整。