香菜什麼時候種

香菜的種植時間因地區和氣候條件而異。在廣東等地區，香菜可以全年種植，但最佳種植時間是10月至次年4月。香菜適合在春秋兩季種植，春季種植時間一般在3月至4月，秋季在9月至10月。此外，香菜也可以在夏季種植，但由於高溫條件下香菜不容易出苗，且出苗後容易抽薹，因此夏季種植並不是最佳選擇。對於南方地區，香菜可以全年種植。在種植香菜時，應選擇疏鬆透氣的土壤，並確保給予足夠的光照和水分。