香蕉的最佳存放方法包括：
包裹根部。用保鮮膜包裹香蕉的根部，以減少乙烯氣體的釋放，延緩香蕉成熟。
懸掛保存。將香蕉懸掛起來，減少受壓和腐壞，延長保存時間。
室溫存放。將香蕉放置在通風乾燥的地方，避免陽光直射，定期檢查香蕉是否有腐爛或變色的情況。
密封保存。將香蕉用保鮮膜包裹起來，放入密封袋中，排出空氣並密封袋口，然後放在通風乾燥的地方。
鹽水保存。將香蕉放入鹽水中浸泡一段時間，可以殺死細菌和微生物，防止腐壞。
遠離蘋果保存。香蕉不宜與蘋果放在一起，因為蘋果釋放的乙烯會加速香蕉的成熟。
需要注意的是，香蕉不宜放在冰櫃中冷藏，因為低溫雖然可以抑制致病菌繁殖，但並不能殺死細菌，且冷藏後的香蕉口感和顏色可能會發生變化。