香辣油豆腐

香辣油豆腐是一道美味的菜餚，具體做法如下：

準備蔥、姜、辣椒，洗淨後切好備用。

青椒洗淨後切成塊，油豆腐過水沖洗乾淨備用。

鍋中加油燒熱，放入蔥姜辣椒爆香。

加入青椒炒片刻，放入醬油、鹽和一點水。

放入油豆腐翻炒，直到把汁收進去後關火盛出。

小貼士：如果喜歡吃辣椒的朋友們，不妨多放點辣椒。這道菜的做法簡單，食材易得，是一道適合家庭製作的美食。