馬芷莧的吃法

馬齒莧的吃法有很多種，例如：

涼拌馬齒莧：將馬齒莧焯水洗淨後加入蒜泥、生抽、鹽、醋、香油或者辣椒油，拌勻即可。

清炒馬齒莧：可與雞蛋或者火腿腸等食材一同炒制。

馬齒莧蒸肉：將五花肉煮熟後切薄片，與馬齒莧一同蒸煮，可加入大蒜等調味。

馬齒莧瘦肉粥：將大米煮至粘稠後加入馬齒莧和調料即可。

曬乾後泡水喝：將馬齒莧曬乾後，可以泡水喝，有利尿消腫的功效。

此外，馬齒莧還可以用來做湯、做成餅等。在吃馬齒莧的時候，可以根據個人口味靈活調整做法。