馬黛茶是什麼

一種源自南美洲的飲品

馬黛茶是一種源自南美洲的飲品，由馬黛樹的葉子製成。這種樹的學名爲巴拉圭冬青，主要分佈在巴西、巴拉圭和阿根廷等地。馬黛茶的製作過程涉及將樹葉曬乾後磨碎，然後沖泡飲用。在阿根廷，馬黛茶被視爲國飲，並設有馬黛茶節。飲用時，通常會使用一種類似勺子的金屬吸管，這種吸管帶有鏤空的橢圓形管頭，用於過濾茶葉。馬黛茶可以多次沖泡，且具有苦澀後轉爲芳香的特性，能夠提神醒腦，其效果類似於咖啡。此外，馬黛茶還可以根據個人喜好加入蜂蜜、檸檬或牛奶，調製出不同風味的飲品。