駱駝刺（學名：Alhagi camelorum Fisch.），又名駱駝草，是一種屬於豆科駱駝刺屬的半灌木植物。它的學名爲Alhagi camelorum Fisch.，在植物分類學中隸屬於豆科駱駝刺屬。駱駝刺是一種耐旱、耐鹽鹼的植物，能夠在惡劣的環境中生長，如沙漠、戈壁、鹽漬化低溼地和覆沙戈壁上。它的莖上長有刺狀的小綠葉，葉片通常呈卵形、倒卵形或倒圓卵形，花冠爲深紫紅色，根系非常發達，能夠深入地下吸取水分和營養。
駱駝刺具有多種利用價值。它是駱駝在沙漠中的重要食物來源，對維護綠洲生態安全起着重要作用。此外，駱駝刺的葉上分泌出的黃白色發粘的糖汁（刺糖）具有一定的藥用價值，可用於治療痢疾、腹瀉、腹痛和消化不良等疾病。駱駝刺的種子富含不飽和脂肪酸，是一種重要的藥食物資源。在畜牧業中，駱駝刺也是一種高度營養的牧草，對於駱駝和其他牲畜來說是非常重要的。
此外，駱駝刺的根系非常龐大且生長迅速，能夠在乾旱地區的環境中很好地適應，有時也會侵入農田，成爲所謂的“惡性”雜草。它的花和果實也是蜜源植物的一部分，對於蜜蜂等昆蟲授粉具有重要意義。駱駝刺的生態功能和對環境適應能力使其成爲研究乾旱地區生態系統的一箇重要對象。