高程差值，也稱為高程差或比高，是指兩點間的高程之差。在測繪科學中，高程差是通過兩點的兩個水準面間的差距來定義的。如果已知點比未知點高，則高程差為正；反之，則為負。測量高程差的方法包括幾何水準測量、三角高程測量、液體靜力水準測量（或流體靜力水準測量）、GPS高程測量、氣壓高程測量、對邊測量和懸高測量等。
幾何水準測量是一種精密的高程測量方法，它利用水準儀提供的水平視線，觀測垂直豎立在兩點上的水準標尺，以測定兩點間的高差，進而求得待定點的高程。在測量時，需要注意前、後視距離相等，以消除或減弱儀器校正後的殘餘誤差和I角校正殘餘誤差。此外，觀測時水準尺必須豎直且消除視差，以及採用往返觀測取平均值的方法可以減弱外界條件如儀器下沉和尺墊下沉的影響。
高程的概念可以與海平面相聯繫，以海平面為基準的高程即為海拔。高差則可以理解為兩點之間的高程差值，例如一座山比另一座山高多少，這個高度差就是高差。