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魔芋爽成分

魔芋爽的主要成分是魔芋粉和澱粉,還可能包含辣椒、植物油、食用鹽、白砂糖、辛香料等。

魔芋爽通常還富含碳水化合物、植物蛋白、膳食纖維、維生素A、維生素B、鈣、鐵、鋅等營養物質,部分魔芋爽產品可能還含有一定的辣椒素,使其具有獨特的辣味。魔芋粉是從魔芋根莖中提取的,含有豐富的植物性纖維素和多種礦物質及維生素。