魚丸可以通過多種方式食用,以下是幾種常見的吃法:
煎魚丸:將魚丸壓碎後切成兩半,鍋內加少許油,放入魚丸小火慢煎,可以搭配香菜、蒜末、生抽和花生碎調味。
魚丸湯:可以與花蛤和蘿蔔一起煮湯,先將白蘿蔔塊翻炒半分鐘,然後加水煮沸後加入花蛤和魚丸,蓋上鍋蓋中火煮15分鐘,最後加入少許胡椒粉和鹽再煮1分鐘左右即可。
茄汁魚丸:將番茄切丁,小蔥、大蒜切碎,熱鍋下油蔥蒜爆香後,放入切丁的西紅柿、生抽、番茄醬和黑胡椒,加水煮沸後放入魚丸,煮至魚丸裹滿醬汁即可。
魚丸燉豆腐:在燉好的魚丸湯中加入嫩豆腐和枸杞,繼續煮1分鐘後即可出鍋裝盤,可以在最後撒上蔥花或香菜增加香味。
以上方法均可根據個人口味進行調整,創造出不同風味的魚丸美食。