魚肚湯怎麼做

製作魚肚湯的方法有多種，以下是一種常見的做法：

將魚肚用清水浸泡直至完全軟透。

把魚肚切段，用姜蔥沸水焯1分鐘，撈出後控乾水分。

將猴頭菇用水泡透後清洗乾淨，撕成小朵備用。

把豬骨切成合適的大小。

在鍋里加入適量水，放入豬骨、猴頭菇和薑片，水沸後調小火煲1小時。

加入魚肚繼續煲1小時。

根據個人口味加入適量鹽調味。

熄火後即可享用。

這是一種比較簡單的做法，可以根據個人口味和喜好調整配料和調味品。