鱷魚湯是一道傳統的湯品，其製作方法多樣，以下是幾種常見的做法：
鱷魚腿燉湯。將鱷魚腿洗淨切塊，與山藥、枸杞、生薑、蔥一起燉煮3小時。
鱷魚肉與多種食材燉煮。如川貝、南北杏、陳皮、蜜棗、鱷魚肉和豬瘦肉，大火滾煮5分鐘後改小火煲煮1.5小時。
海底椰鱷魚肉湯。鱷魚肉乾泡軟後與無花果、太子參、南杏仁、海底椰、瘦肉、生薑等食材一起燉煮3小時。
鱷龜湯。將龜殼和鱷魚肉切塊，與雞、雞蛋籽、母雞、雞腳、大蔥白、生薑、金絲小棗、枸杞等食材一同燉煮3小時。
鱷魚肉與其他幹品燉湯。如鴿子、排骨、竹筍蛋，加入薑片，隔水蒸制120分鐘。
鱷魚肉健肺湯。豬瘦肉、銀耳、麥冬、南杏、玉竹、牛大力、淮山、平貝、姜、陳皮等食材一起燉煮90分鐘。
以上做法均可根據個人口味進行調整。