這裡提供幾種雞腿的食譜，供您選擇和嘗試：
懶人版大雞腿
材料：雞腿5個，蔥15克，生薑15克，大蒜15克，生抽30ml，老抽10ml，耗油30ml，乾辣椒6個，花椒3ml，冰糖20ml，料酒30ml，水100ml。
做法：雞腿洗淨後放入電飯鍋中，加入所有調料和100ml水，開啟煮飯模式煮熟即可。
蜜汁雞腿
材料：雞腿2隻，奧爾良烤翅醃料2勺，蔥2段，生薑5片，醬油1勺，料酒1勺，耗油1勺，蜂蜜1勺，鹽適量，清水300克。
做法：雞腿去骨後加入所有調料醃製2小時以上，煎至兩面金黃後加醃料和清水燉煮10分鐘，大火收汁即可。
烤雞腿
材料：雞腿10隻，料酒1勺，鹽1勺，生抽1勺，蜂蜜適量，大蒜5瓣，薑絲適量，黑胡椒適量。
做法：雞腿劃刀後醃製2小時，烤制前20分鐘刷一層蜂蜜，再烤10分鐘。
脆皮雞腿
材料：雞腿1個，鹽適量，孜然辣椒適量。
做法：雞腿去骨後醃製，平底鍋煎至雞皮焦黃，撒上孜然辣椒粉即可。
照燒雞腿飯
材料：雞腿1隻，料酒1勺，黑胡椒1勺，生薑6片，鹽適量。
做法：雞腿醃製後煎熟，加入調料煮至收汁。
以上食譜均提供了詳細的材料和步驟，您可以根據自己的口味和食材的可用性進行選擇和調整。