鴨子和鵝可以通過以下幾個方面進行區分：
外貌。鵝的額頭通常比較大，頸部較長，有橙黃色或黑褐色的肉質突起，而鴨子的額頭較小，頸部上的凸起也比較短；鵝的嘴部扁闊，腿部較長，尾部較短，而鴨子的嘴部同樣扁闊，但腿部較短，尾部較長。
體型。鵝的體型通常比鴨子大，成年鵝的體重一般在4至10公斤之間，而成年鴨子的體重一般在1至3公斤之間。
叫聲。鵝的叫聲一般比較大且洪亮，聽起來有些嚴厲，而鴨子的叫聲則比較短促，聽起來更加小心翼翼。
行爲特點。鵝的膽子一般比較大，不懼怕人類，而鴨子的膽子較小，非常懼怕人類。鵝的步態從容，走路大模大樣，而鴨子的步態則比較急促。
飲食習性。鵝主要以陸生植物爲食，如草、樹葉、穀物等，也會喫一些小型昆蟲；鴨子則主要喫水生植物和小型水生動物，如小魚、蝦、昆蟲等。
活動範圍。鴨喜歡在水中游泳，活動範圍主要在湖泊、河流、池塘等水域；鵝則喜歡在陸地上活動，尤其是在草地和農田中覓食。
通過這些特徵，可以較爲容易地區分鴨子和鵝。