鸚鵡突然咬人的原因可能有以下幾點：
恐懼。鸚鵡可能因爲感到害怕而咬人，這可能是因爲它們不熟悉環境、感到威脅，或者是對某些人類行爲產生恐懼反應。
身體語言誤解。鸚鵡通過身體語言進行交流，如果人類沒有理解這些信號，比如鸚鵡羽毛炸起或頭部前傾，可能會被誤認爲是邀請互動，從而引發咬人行爲。
荷爾蒙變化。鸚鵡在發情期或因爲飢餓、缺乏睡眠等原因而荷爾蒙水平變化，可能會變得更暴躁，從而增加咬人的可能性。
突然的動作和聲音。鸚鵡對突然的動作和聲音敏感，這可能是它們在野外生活時形成的自我保護機制。
護衛本能。鸚鵡可能會因爲感到自己或它的領地、食物受到威脅而咬人。
注意力渴求。如果鸚鵡感到被忽視或沒有得到足夠的關注，它們可能會通過咬人的方式來吸引主人的注意。
情緒影響。鸚鵡如果感到不安或疼痛，可能會因爲人類的行爲而感到不滿，從而咬人。
改變這些行爲需要理解鸚鵡的需求和感受，比如提供更多的關注、改善它們的居住環境或尊重它們的身體語言等。