鹹派是什麼

傳統的點心

鹹派是一種傳統的點心，主要由派皮、蛋奶液和內餡組成。它是法國的美食，通常作爲家常菜，有時也會搭配湯或蔬菜沙拉一起食用，甚至有些人會直接將它帶到咖啡廳。鹹派的餡料是以雞蛋、牛奶或淡奶油爲基底，加入奶酪和各種鹹味食材製作而成。其實，鹹派就是把傳統的甜派更換成了一些日常鹹味的內餡，後來演變成了法國很家常的菜餚。