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鹽份測試標準

人體鹽分的正常標準通常在135mmol/L~145mmol/L之間。

鹽水質量的標準包括以下幾個方面:

氯化鈉含量:鹽水由水和氯化鈉按一定比例混合而成,純淨水中加入適量氯化鈉,使鹽水中的氯化鈉含量控制在3%~10%之間為最佳。

pH值:反映鹽水中氫離子濃度的指標,鹽水的pH值應在6.5~7.5之間。

細菌總數:食品加工用的鹽水中細菌總數應不超過1000 CFU/mL。

重金屬含量:鉛、汞、鎘等重金屬含量應低於相應的國標要求,以保障健康。