泡製鹿血酒的過程主要涉及以下步驟：
準備新鮮的鹿血和白酒。鹿血應儘可能新鮮，白酒的選擇可以根據個人口味和需要，度數從40度到60度不等，一些建議的比例是100毫升鹿血配1斤（500克）白酒。
將鹿血倒入酒瓶或酒罈中。
加入白酒，攪拌均勻。可以使用筷子或搖動瓶子來混合鹿血和白酒，確保充分融合。
密封容器並靜置。將混合好的鹿血酒放置在陰涼處，密封容器，靜置時間通常為24小時，有時甚至可達一個月，這有助於鹿血中的營養成分充分浸泡出來。
取上層澄清液飲用。靜置後，鹿血會部分凝固，此時可以取出上層的澄清液體，這就是製作好的鹿血酒，建議在熱水中加熱至50至60度後飲用。
鹿血酒的飲用量應適量，每天2到3次，每次10毫升左右，開始時應從小量開始，逐漸適應。需要注意的是，鹿血酒的製備和飲用應在專業醫生的指導下進行，以確保全全和有效。