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麥片怎麼選擇

選擇麥片時,應考慮以下幾個關鍵因素:

燕麥含量。選擇燕麥含量高的產品,避免含有大量添加劑、糖分或白砂糖的產品,純燕麥片(僅含有燕麥)或高燕麥含量的混合麥片是更好的選擇。

加工程度。選擇加工程度低的產品,如生燕麥片或整粒燕麥,因為它們保留了更多的營養成分。

配料表。檢查配料表,避免含有糖分、食品添加劑或其他成分的產品,優先選擇不含麩質的燕麥產品,尤其是對於乳糜瀉患者或麩質敏感者。

膳食纖維含量。選擇膳食纖維含量高的產品,這有助於提高飽腹感和營養吸收。

此外,可以根據個人口味和需求選擇不同品牌的麥片,同時結合自己的飲食習慣和需求來選擇。