大麥茶作爲一種健康的飲品，可以與多種食材搭配，以增強其風味和健康功效。以下是一些推薦的大麥茶搭配：
大麥茶+羅漢果：羅漢果具有潤肺止咳、利氣消脹的功效，與大麥茶搭配泡製，可以增強其潤肺和利氣的效果。
大麥茶+玄米茶：玄米茶由炒至足火香的小麥與青茶坯拼合而成，與大麥茶搭配飲用，有助於助消化、促代謝。
大麥茶+檸檬紅茶：將大麥放入冷水中煮10分鐘，加入糖煮溶，濾出茶汁；將紅茶包浸入麥汁中煮兩三分鐘，加入檸檬汁攪勻，可以潤腸通暢，養顏。
大麥茶+決明子：決明子與大麥茶一同泡浸，可以促進腸道中的毒素排出體外，起到潤腸通便、清肝明目的功效。
大麥茶+陳皮：陳皮具有解膩消化、刮油排毒、消熱解暑的功效，與大麥茶搭配，可以增強其消化和排毒的效果。
大麥茶+墨紅玫瑰+百合+紅棗：這些食材與大麥茶一起泡製，可以起到消食健胃、促消化的作用，同時還能美容養顏。
需要注意的是，大麥茶不宜空腹飲用，可能會導致胃部不適。此外，孕婦、產婦、胃不好的人以及醉酒後、服藥期間的人羣應避免飲用大麥茶。高血壓、心臟病患者晚上睡覺前也不建議飲用，以免影響睡眠質量。隔夜的大麥茶也不宜飲用，尤其是老年人腸胃較弱時。