可以
麵包機確實可以用來做吐司麵包。使用麵包機製作吐司麵包的步驟通常包括：
準備材料：高筋麵粉、奶粉、鹽、細砂糖、鮮酵母、雞蛋、牛奶、黃油等。
和面程式：將除黃油和酵母外的材料放入麵包機中，啟動和面程式，揉面大約20分鐘。
麵團發酵：麵團揉好後，放入麵包機中進行發酵，直到麵團發酵至兩倍大。
麵團成形：發酵好的麵團取出，分割滾圓，鬆弛20分鐘後，擀開並捲起。
烘烤模式：將麵團放入麵包機，選擇烘烤模式，烘烤大約36分鐘。
冷卻與保存：烘烤完成後，將吐司倒扣晾涼，切塊密封保存。
此外，為了確保麵包組織更細膩柔軟，可以進行兩次和面程式，第一次揉面後將麵團放入冰櫃一夜或4小時左右。在夏天揉面時，可以採用水合法或冷凍液體來防止面溫升高。
綜上所述，麵包機可以用來製作吐司麵包，且通過適當的步驟和材料配比，可以製作出組織細膩、柔軟拉絲的吐司麵包。