麵條成份

麵條的主要成分是碳水化合物和蛋白質，還含有脂肪、維生素和礦物質。

麵條中的碳水化合物是人體獲取能量的重要來源，而蛋白質對於身體細胞的修復和生長至關重要。此外，麵條中也含有少量的脂肪、維生素B1、B2、B3、礦物質如鐵、鋅、鎂、銅、磷、鉀等。

麵條中的膳食纖維含量較低，但膳食纖維有助於增強飽腹感，預防飢餓。在製作過程中，可能會添加防腐劑、增稠劑、漂白劑等添加劑，這些添加劑的過量使用可能對健康有害。因此，在選擇麵條時，應仔細閱讀食品標籤，了解產品成分，並儘量選擇添加劑較少的產品。