早餐做麵食是一個很好的選擇,因為麵粉可以製作出多種美味且營養豐富的食物。以下是一些使用麵粉製作早餐的食譜:
發麵餅。使用麵粉、酵母、白糖和溫水製作麵團,發酵後分割成小劑子,擀成薄餅,表面抹上清水後撒上白芝痲,烙至兩面金黃。
餃子皮蔥花餅。使用餃子皮和香蔥製作,將餃子皮重疊並抹上油和蔥花,捲起後切成小劑子,擀成薄餅,烙至兩面金黃。
炸油餅。提前一天晚上和面,製成小麵團後擀成餅狀,劃上兩道口子,油炸至兩面金黃。
西紅柿雞蛋餅。使用西紅柿、雞蛋、麵粉和香蔥等食材製作,攪拌均勻後烙熟。
爽口高湯麵。使用麵條、香蔥、椰子油、醬油和鹽等食材製作,將麵條煮入調好的湯汁中。
拉條子面。使用高筋麵粉製作麵條,煮熟後拌入醬油、香油和辣椒醬。
香煎蔥花捲。使用中筋麵粉、清水、牛奶和香蔥等食材製作,發酵後擀開並撒上蔥花,捲起後煎熟。
紅棗玉米全麥饅頭。使用中筋麵粉、黑全麥饅頭和發酵粉等食材製作,發酵後分割成小劑子,蒸熟即可。
芝痲饅頭卷。使用中筋麵粉、酵母粉和紅糖黑芝痲粉等食材製作,發酵後擀開並鋪上黑芝痲餡料,捲起後蒸熟。
紅糖發糕。使用紅糖、溫水、麵粉、酵母和小蘇打等食材製作,發酵後蒸熟即可。
這些食譜可以根據個人口味進行調整,為早餐增添多樣性和營養價值。