麻將字牌包括風牌和箭牌兩種。以下是詳細介紹： 風牌指的是東南西北，也就是方向牌。 箭牌，也被稱爲三元牌，指的是中發白，即紅中、發財和白板。字牌在麻將遊戲中通常被用作花牌或者特殊的役牌，增加遊戲的複雜性和趣味性。