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麻糬粉是木薯粉嗎

不是

麻薯粉木薯粉不是同一種東西,它們的主要區別在於原料和作用。

原料:

麻薯粉:主要由糯米粉或其他澱粉製成。

木薯粉:由樹薯或木薯植物的根部煉得的澱粉製成。

作用:

麻薯粉:通常不用於製作嬰兒食用的牛奶布丁,也不適合用來給湯汁勾芡。

木薯粉:遇熱後呈透明狀,口感Q彈,適合用於製作嬰兒食用的牛奶布丁,也可以用來給湯汁勾芡。

綜上所述,麻薯粉和木薯粉在原料和用途上都有明顯的區別。