黃花拌雞絲

黃瓜拌雞絲是一道美味的冷盤，做法如下：

將雞胸肉清洗乾淨，煮熟後撕成細絲。

黃瓜洗淨後切成細絲。

可以加入其他的配菜，如胡蘿蔔絲、蔥絲、薑末、蒜末等，根據個人口味添加。

將所有材料放入一個大碗中，加入適量的鹽、糖、生抽、香醋、辣椒粉等調味料拌勻。

可以再加入一些熟油、辣椒油等調味，增加風味。

最後，將所有材料充分拌勻後即可食用。