黃金豆腐的做法有多種,以下是其中一種常見的做法:
準備豆腐。將豆腐切成小塊或丁,大小可以根據個人喜好調整。
準備調料。通常需要一些基本的調料,如鹽、味精、胡椒粉、色拉油等。
準備蛋液。將雞蛋煮熟後取出蛋黃,然後將豆腐塊裹上蛋液。
煎制豆腐。在鍋中加入適量的油,油熱後放入裹好蛋液的豆腐塊,煎至兩面金黃色。
調味。煎好的豆腐可以根據個人口味添加不同的調味料,如蔥花、辣椒粉、孜然粉等。
完成。將調味好的豆腐擺盤,即可享用。
這個做法簡單易學,適合家庭製作。可以根據個人口味調整配料和調料,享受美味的黃金豆腐。