黐手是詠春拳特有的一種訓練方式，旨在通過特定的手部動作訓練來提升實戰中的反應速度和直覺本能。這種訓練形式包括單黐手和雙黐手，強調「若即若離、不黏不斷」的意識訓練。在黐手訓練中，練習者通過相互貼上翻滾的手臂動作，鍛鍊手部的觸覺反應和製造對手空隙的能力。這種訓練不僅提高了雙手的靈活性和協調性，而且培養了練習者在實戰中的防禦和攻擊能力。
黐手訓練中，練習者需要遵循陰陽和諧的理論，通過順應對手的動作而非強行對抗，來實現對力量的有效控制。這種訓練方式強調心靈的自由和動作的自然流暢，而不是刻意的力量輸出。長期系統的黐手訓練可以使練習者的內在勁力流動更加順暢，提高其在實戰中的應對能力。
總的來說，黐手是詠春拳訓練中不可或缺的一部分，它不僅是一種身體技術的訓練，也是一種心靈和策略的訓練。通過這種方式，詠春拳的練習者可以更好地理解並套用詠春拳的技巧和戰術。