黑刺榴槤是一種非常稀有且高品質的榴槤品種，以下是其特點：
產地：黑刺榴槤主要產於馬來西亞北部，產量有限，每年大約只有200噸左右。
外觀：黑刺榴槤的果殼呈灰綠色，底部有五角星形狀，底部有一根黑色的刺。
口感：黑刺榴槤的果肉呈玫瑰橙或深黃色，奶油狀，口感綿密絲滑，幾乎沒有纖維感，甜中帶苦，並帶有酒味。
香氣：黑刺榴槤具有淡榴槤清香和淡奶油香，香氣淡雅。
樹齡影響：根據Leow先生的說法，黑刺榴槤的味道會隨著樹齡的不同而變化，樹齡越長的樹結出的黑刺榴槤更美味。
以上特點使得黑刺榴槤被譽為「榴槤之王」，是榴槤愛好者不容錯過的一種美味。