黑木兒長什麼樣

黑木耳的外觀特徵如下：

耳片。黑木耳的耳片直徑通常在5到10厘米之間，表面光滑且略呈凹陷，邊緣略上卷。

顏色。新鮮狀態下，黑木耳呈膠質片狀，半透明，顏色為黑褐色或茶褐色；乾燥後，它會收縮變為硬而脆的角質狀，顏色變為暗灰色或灰白色。

氣味和質地。優質的黑木耳通常帶有一種清香的菌香味；觸摸時有一定的韌性和彈性，不粘手，沒有硬塊和雜質。

形狀。黑木耳的形狀多樣，常見的有單片狀、碗狀和半菊花狀，有時酷似「元寶」。

此外，黑木耳的背面可能有極細的絨毛，整體感覺脆弱易碎。