黑朱古力可以通過多種方式食用，以下是一些常見的食用方法和建議：
作為零食。飯前或飯後食用黑朱古力，但需注意攝入量，以免影響食慾和體重控制。對於減肥者，可以在飯前吃黑朱古力，利用其苦味降低食慾，並延長飽腹感。
作為代餐。短期內用黑朱古力代替部分餐食，有助於減輕體重。
製作甜品。例如，將黑朱古力和燕麥片、花生醬等混合製成能量球。
自製黑朱古力。將黑朱古力碎片加入熱牛奶中融化，製成朱古力飲品或用於烘焙。
搭配飲品。如白開水、紅茶、紅酒或蜂蜜水。
製作冷凍甜品。例如，將黑朱古力和優酪乳、奶油混合後冷凍，製成朱古力雪糕。
烘焙和烹飪。融化黑朱古力後，可用於製作蛋糕、餅乾等甜點。
黑朱古力含有咖啡因，晚上避免食用，以免影響睡眠。同時，應注意黑朱古力的熱量較高，適量食用是關鍵。