泡製黑枸杞茶的過程主要包括以下步驟:
準備黑枸杞。根據杯子的容量,大約需要十克左右(大約9到15顆黑枸杞)。
清洗黑枸杞。在泡茶前,先用淨水清洗黑枸杞,以去除表面的灰塵和雜質。
選擇水溫。使用大約60度左右的溫水泡製。這個溫度的水可以充分浸泡出黑枸杞中的營養物質,但不會破壞花青素。
泡製。將清洗好的黑枸杞放入杯子中,然後倒入準備好的溫水。
等待。泡製後等待片刻,讓黑枸杞中的營養成分充分浸泡出來。
飲用。喝黑枸杞茶時,可以適量加入蜂蜜或大棗增加風味,喝完茶水後,也可以將杯中的黑枸杞食用,以攝取未溶於水的營養素。
此外,黑枸杞茶不宜與茶同飲,建議間隔1到2小時。身體有炎症、感冒或腸胃功能問題的人羣應減少或不服用黑枸杞水,以免影響身體健康。黑枸杞富含花青素,對身體健康有益,但過量食用可能會導致腸胃不適和上火。