黑森林蛋糕的製作方法主要包括以下步驟：
蛋糕坯製作。將蛋黃和蛋清分別打發，蛋黃中加入糖、色拉油、牛奶和可可粉，混合均勻後篩入低筋麵粉，再次混合均勻。將蛋白霜分三次加入蛋黃糊中，每次切拌均勻。將麵糊倒入模具中，震出氣泡後放入預熱至150度的烤箱中，烤制約55分鐘。
奶油打發。將淡奶油和糖一起打發。
組裝蛋糕。將烤好的蛋糕冷卻後切成三片，每片上塗抹一層奶油，並鋪上酒漬櫻桃。再鋪上一層奶油，然後將下一片蛋糕放置其上，重複此步驟直到所有蛋糕片都被使用。
裝飾。將朱古力隔水融化後刮出朱古力屑，撒在蛋糕側面和表面，也可以用奶油裝飾蛋糕表面，並撒上朱古力屑和櫻桃。
以上方法結合了多種黑森林蛋糕的製作技巧，使蛋糕口感豐富、層次分明。可以根據個人口味調整奶油和朱古力屑的用量。