春季和秋季
黑法師摘心的時間通常選擇在其生長季節，特別是在春季和秋季。這兩個季節氣溫適宜，有利於植株萌發側芽，從而實現單頭變多頭的效果。具體來說：
春季：建議在3月或4月份進行摘心，這時溫度適宜，處於黑法師的生長旺盛期，有利於傷口的癒合和枝芽的萌發。
秋季：也是一個適宜的時期，可以在植株生長到一定高度（大約15厘米左右）時進行修剪。
在進行摘心時，應確保黑法師的根系發達且植株健康，以避免後期桿子回抽或死亡。摘心後，應將傷口進行殺菌消毒處理，以避免細菌蟲害的滋生。
綜上所述，黑法師摘心的時間應選擇在春季或秋季，具體操作時應注意植株的健康狀況和適宜的溫度條件。