黑糖年糕是一種美味且傳統的中華甜點，通常的做法包括以下步驟：
準備材料。需要糯米粉、臺灣黑糖、水、麪粉、玉米粉以及糖。黑糖和糖的比例可以根據個人口味調整。
混合材料。將糯米粉、麪粉、玉米粉、糖和黑糖放入一箇大碗中，用筷子攪拌均勻。然後倒入適量的冷水，先倒入一半的量，慢慢攪拌，然後再根據需要加入剩餘的水，繼續攪拌均勻。如果顏色不夠，可以適量添加紅糖。
蒸制。在耐熱容器上鋪上耐熱玻璃紙或塑膠袋，並塗抹一層沙拉油以防粘附。將攪拌好的面煳倒入模具中，約九分滿。然後將模具放入蒸鍋中，記得上面要放布以防滴水影響年糕的質地。使用中小火蒸至少2個小時，直到年糕完全蒸透。
脫模與冷卻。蒸好的年糕很容易脫模，冷卻後即可食用。黑糖年糕口感Q彈，帶有獨特的黑糖香味，是一種美味又討喜的甜點。