黑芝痲油，也稱為香油，是一種多功能的調味品，具有獨特的香味和營養價值。它可以通過多種方式用於烹飪和保健：
涼拌菜。在製作涼拌菜時，加入幾滴黑芝痲油可以增加菜餚的香氣和風味。
炒菜。在炒菜結束前加入黑芝痲油，可以使菜餚更加香滑可口。
煲湯。在湯品出鍋後加入黑芝痲油，能增添湯品的鮮美。
直接食用。早晨空腹直接食用一湯勺黑芝痲油，有助於治療支氣管炎和便秘。
頭髮護理。在洗頭後，用黑芝痲油和溫水混合的溶液輕輕按摩頭髮，可使頭髮更加柔順和光澤。
醫療保健。黑芝痲油富含不飽和脂肪酸和維生素E，對心血管健康有益，有助於軟化血管和保持血管彈性。它還能促進身體消化吸收，幫助預防脫髮和過早出現白髮。
此外，黑芝痲油還含有亞油酸等成分，有助於降低膽固醇水平和促進胃腸道健康。不過，需要注意的是，由於黑芝痲油的香氣濃郁，使用時應注意量，以免過於濃重影響食物的本味。