煮黑豆水的方法有多種，例如：
基礎煮法。將黑豆浸泡一夜，然後用大火將黑豆和水一起煮沸，再轉小火慢煮，直到黑豆變軟。水的量應該剛好沒過黑豆2釐米左右，不要加太多水，否則黑豆可能會過於稀爛。
加入梨和冰糖。將梨帶皮洗淨切片，與黑豆一起放入鍋中，加水燉煮。水開後，再煮10至15分鐘，加入適量冰糖即可代茶飲。
快速煮法。將黑豆和水放入鍋中，水開後煮10分鐘，然後關火悶10分鐘。
五香黑豆做法。黑豆用水浸泡4小時以上，泡脹後放入壓力鍋中，加適量水和調味料（如一顆八角），煮10分鐘。
無論哪種方法，都應選用新鮮優質的黑豆和純淨水，避免使用含有化學物質的自來水。煮好的黑豆應該及時食用，需要保存時可以放入密封容器冷藏。