黑豆粥是一種營養豐富的粥品，可以通過以下步驟製作：
準備黑豆和大米（或小米），比例大約為100克黑豆配合100克大米。如果需要更多變化，可以加入如核桃粉、牛奶、蜂蜜等，以增加營養價值或改善口感。
將黑豆用清水浸泡至少半小時，以幫助黑豆更容易煮爛。
將浸泡好的黑豆和大米清洗乾淨，然後放入鍋中，加入適量的清水。
使用大火將水燒開後，轉為小火慢慢熬製，直至黑豆爛熟。
根據個人口味，可以在熬好的黑豆粥中加入冰糖、菊花、核桃粉、牛奶和蜂蜜等調味品，以增加風味或營養價值。
不同的做法可能有所變化，但基本原理是相同的，即先將黑豆煮至軟爛，再加入米類和其他配料一起熬煮成粥。