龍蝦的調味方法多種多樣，可以根據個人口味進行調整。以下是一些常見的龍蝦調味方法：
痲辣小龍蝦。在製作時，通常需要準備辣椒粉、料酒、生抽、老抽、醋、雞精和鹽等調味料。在烹飪過程中，先將龍蝦清洗乾淨，去除沙囊和沙線，然後用油炒香蔥姜蒜，加入龍蝦翻炒，再加入調味料和水，燒至入味。
家常龍蝦。在製作時，通常需要準備十三香、咖喱粉、薑片、蒜頭、香蔥、料酒、生抽、白糖和鹽等調味料。在烹飪過程中，先將龍蝦清洗處理乾淨，然後用油炒香蔥姜蒜，加入龍蝦翻炒，再加入水和所有調味料，燒至入味。
蒜泥龍蝦。在製作時，通常需要準備蒜泥、啤酒、蚝油、雞精、鹽和香菜等調味料。先將龍蝦清洗處理乾淨，然後過油炒蒜泥至金黃色，加入龍蝦和啤酒或水，調味後燒煮。
此外，還有一些通用的調味方法，如使用郫縣豆瓣醬、紅油、辣椒醬、五香粉或十三香等增加風味，以及加入白鬍椒粉、剁辣椒、白糖、鹽、味素和生抽等提鮮增香。這些方法可以根據個人口味進行調整和組合。