龍頭魚學名爲Harpadon nehereus,英文名爲Bombay Duck,又稱豆腐魚、九肚魚、鼻涕魚、水潺等,是仙女魚目龍頭魚科龍頭魚屬的一種魚類。
龍頭魚主要分佈於太平洋和印度洋地區,常見於中國沿海地區,是一種肉質細嫩、營養價值高的食用魚類,其體長通常在15到26釐米,體重在75到150克,眼很小,口裂大,牙齒細尖,身體柔軟且大部分光滑無鱗,只有側線上有一行較大的鱗直至尾叉,龍頭魚的頭及背面淺棕色,腹部乳白色,側線發達且明顯,背鰭一箇,鰭條多,無鰭棘,背鰭後有一小脂鰭;胸鰭和臀鰭發達,尾鰭三叉形。