0卡糖是什麼

不含熱量的人工甜味劑

0卡糖，也稱為零卡糖或代糖，是一種不含熱量的人工甜味劑。

0卡糖的特點是進入人體後不參與新陳代謝，因此不會產生熱量或導致體內糖分過量。它通常由阿斯巴甜、赤蘚糖醇、三氯蔗糖、糖精等成分構成，這些甜味劑的甜度遠高於蔗糖，因此只需要少量就能達到同樣的甜度。0卡糖不會增加血糖濃度，也不會影響人體胰島素分泌和胰島素水平，所以適合糖尿病患者和減肥人群使用。

儘管0卡糖不含或含熱量極低，但長期攝入可能帶來其他健康問題，如影響腸道微生物平衡和牙齒健康，因此建議合理攝入。