53度白酒是什麼意思

53度白酒指的是酒中純乙醇（酒精）的含量占總體積的53%。

53度白酒通常是指醬香型白酒，這類白酒大多產於貴州。在白酒的釀造中，53度被視為經典度數，因為在這個酒精濃度下，水分子與酒精分子的結合最為緊密，從而達到水和酒精的最佳融合狀態。這樣的結合不僅使酒體更加醇厚，口感更加柔綿，而且酒的香味和風味也會更加突出和持久。