要配製75%酒精，可以按照以下步驟進行：
計算所需比例。如果從95%的酒精配製，可以使用78.95毫升的95%酒精和25毫升的水。或者，使用100毫升的95%酒精，加入26.7毫升的水。
準備材料。需要95%的酒精和純淨水或蒸餾水。
混合酒精和水。在一個乾淨的容器中，將計算好的95%酒精和水的體積混合。
攪拌均勻。使用攪拌棒或搖晃容器，確保酒精和水充分混合。
檢驗濃度。可以使用酒精計或其他測量工具來檢驗所配製的酒精的酒精度是否為75%。
請注意，確保使用的酒精原液濃度正確，以及在配製過程中保持精確的比例，以確保最終濃度符合要求。