8天假期旅遊，根據您的興趣和偏好，可以考慮以下幾個目的地：
新疆伊犁。這裡有美麗的草原、森林、湖泊和峽谷，以及成群的牛羊。7月至8月的平均溫度在10℃至25℃之間，非常適合夏季旅遊。必去景點包括賽里木湖、夏塔古道、那拉提草原和獨庫公路。
青海。青海作為西北地區的避暑勝地，擁有豐富的自然環境和獨特的文化風情，7月至8月的平均溫度在20℃至25℃。必去景點包括青海湖、祁連卓爾山和茶卡鹽湖。
甘南。甘南被譽為人間秘境，擁有廣袤明媚的景色和傳統淳樸的村落，7月至8月的平均溫度在10℃至20℃之間。必去景點包括若爾蓋草原、拉卜楞寺和扎尕那。
貴州。貴州以其得天獨厚的自然條件被譽為「自然空調」，是苗族和侗族的聚居地，7月至8月的平均溫度在20℃至25℃。必去景點包括西江千戶苗寨、黃果樹瀑布和荔波大小七孔。
雲南。雲南以其山清水秀、四季如春的氣候，適合慢節奏的旅行。7月至8月的平均溫度在10℃至25℃。必去景點包括玉龍雪山、瀘沽湖和藍月谷。
每個地方都有其獨特的自然風光和文化魅力，您可以根據自己的興趣和旅行偏好進行選擇。