維生素B1和B2的作用如下：
維生素B1。其功能主要是促進胃腸蠕動，幫助消化，尤其是碳水化合物的消化，可以治療腳氣病和神經炎，調節糖代謝，確保心臟、肌肉、神經等系統的正常功能。
維生素B2。其主要功能是促進機體的生長發育和細胞增殖，加速皮膚、毛髮、指甲的生長，緩解視疲勞，保護視力，抑制口腔內的炎症反應，如舌、唇、牙齦等。
此外，維生素B1和B2都是機體代謝過程中所必需的維生素類，為機體多種代謝環節的輔酶提供重要組成成分。但大劑量服用可能導致不良反應，如疲倦、食慾減退、皮疹等，應在醫生指導下進行長期服用。