c菜

含有維生素C的蔬菜有很多，幾乎所有蔬菜都含有維生素C，只是含量不同。富含維生素C的蔬菜包括：

葉菜類。如芹菜、菠菜、白菜、油菜、青菜、韭菜、苣蕒菜、萵筍葉、冬寒菜。

瓜茄類。如黃瓜、苦瓜、絲瓜、茄子、豆角、西紅柿、青椒。

菌藻類。如平菇、香菇。

根莖類。如胡蘿蔔、蘿蔔、甘藍、菠菜、苣蕒菜、豆角、西葫蘆、豌豆、蘿蔔、莧菜、土豆、蓮藕、南瓜、通菜。

這些蔬菜不僅富含維生素C，還含有其他營養成分，對增強免疫力和預防疾病有重要作用。建議將這些蔬菜納入日常飲食中，以促進健康。