cfu/g的意思

菌落形成單位每克

CFU/g 的意思是菌落形成單位每克，它表示每克樣品中含有的微生物菌落總數。這些微生物包括細菌、黴菌、酵母等。CFU代表「菌落形成單位」，而後面的「/g」表示這個數值是每克的含量。例如，如果有100 CFU/g，這意味著每克樣品中含有100個微生物菌落。CFU/g通常用於食品、水樣或其他環境樣本中微生物含量的測定。