製作DIY慕斯蛋糕的步驟如下：
製作蛋糕底。將雞蛋的蛋黃和蛋白分開，蛋黃中加入細砂糖，用打蛋器攪拌至砂糖溶解。再倒入牛奶和玉米油，繼續攪拌至蛋黃液顏色變淺，且盆底看不到油的狀態。將低筋麵粉過篩加入蛋黃液中，用打蛋器攪拌均勻。接著，取出冷藏的蛋白，分三次加入細砂糖，打發至乾性發泡狀態。將蛋白霜分三次加入蛋黃糊中，混合均勻後，再倒回蛋白霜中，翻拌均勻。將蛋糕糊倒入烤盤中，用刮板將表面大致刮平。將烤盤放入預熱好的烤箱中下層，以上下火170攝氏度烤約12~14分鐘。取出後倒扣在烤網上，晾涼備用。
製作慕斯糊。將吉利丁片放入溫水中泡軟，待其融化。將優酪乳和果泥混合，再加入融化的吉利丁液體，攪拌均勻。
組裝蛋糕。將慕斯圈下方包裹一層錫紙，然後放在一個平盤子或活底蛋糕模底片上。將晾涼的蛋糕片放入模具底部，倒入一部分慕斯糊，輕輕敲擊模具邊緣，使慕斯糊平整。將蛋糕放入冰櫃冷藏2個小時以上，或直至定型。
裝飾慕斯蛋糕。取出定型的蛋糕體，倒入剩餘的慕斯糊，再次放入冰櫃冷藏1小時以上。用白朱古力和黑朱古力製作裝飾，用食用色素調色。將朱古力融化後，倒入模具中，形成小豬佩奇的圖案。最後，用鮮奶油和鮮草莓進行裝飾。
以上步驟可以根據個人口味進行調整，例如加入不同的果泥或朱古力，製作出不同口味和形狀的慕斯蛋糕。