Evans Blue（伊文思藍）是一種常用的偶氮染料製劑，其染色原理主要涉及以下幾個方面：
血腦屏障完整性觀察：
Evans Blue與血漿白蛋白有很高的親和力，在血液中結合後，可用於觀察血腦屏障（BBB）的完整性。在正常情況下，由於血漿白蛋白無法透過血腦屏障，因此神經系統未受損時不會被染色。如果血腦屏障受損，Evans Blue能夠進入神經系統並使其著色。
區分活細胞與死細胞：
Evans Blue可用於區分活細胞與死細胞。由於有活性的細胞具有外排功能，無法被伊文思藍染色，因此可以通過此方法在顯微鏡下區分死細胞與活細胞。但這種方法難以區分死亡與壞死狀態。
心肌梗死區域定位：
在心血管系統研究中，Evans Blue與TTC（2, 3, 5-氯化三苯基四氮唑）聯合使用，可以區分小鼠心臟缺血再灌注損傷後的危險區和梗死區。Evans Blue主要著色非缺血區（藍色），而梗死區為白色，危險區不會被染色，呈現原有的心肌顏色（紅色）。
其他生物學效應：
Evans Blue還具有其他生物學效應，如抑制L-穀氨酸攝取、對抗AMPA紅藻氨酸受體介導的電流、調節non-N-methyl-d-aspartate受體等。此外，它還可以抑制肥大細胞脫顆粒，阻止過敏性反應和系統性炎症的產生。
綜上所述，Evans Blue染色的原理不僅包括其在觀察血腦屏障完整性、區分活細胞與死細胞、心肌梗死區域定位方面的套用，還涉及到其在生物學研究中的其他多種效應。