在Excel中，凍結功能用於固定表格的特定部分，以便在滾動時保持可見，凍結功能可以通過以下方式實現：
凍結首行。首先選中首行下方的單元格，然後點擊“視圖”選項卡中的“凍結窗格”，選擇“凍結首行”，這樣首行就會固定在屏幕頂部，即使滾動頁面也不會移動。
凍結首列。首先選中首列右側的單元格，然後點擊“視圖”選項卡中的“凍結窗格”，選擇“凍結首列”，這樣首列就會固定在屏幕左側，即使滾動頁面也不會移動。
凍結多行或多列。首先選中想要凍結的行和列相交的下一個單元格，比如要凍結前兩行，則選中第三行；要凍結前兩列，則選中C列，然後點擊“視圖”選項卡中的“凍結窗格”，選擇“凍結拆分窗格”，這樣指定的行或列就會在滾動時保持固定。
取消凍結。再次點擊“視圖”選項卡中的“凍結窗格”，選擇“取消凍結窗格”，即可取消之前的凍結設置。
此外，“凍結窗格”功能還可以通過使用快捷鍵Ctrl + Shift + F來快速訪問，用於凍結當前選中的窗格，取消凍結的快捷鍵是Ctrl + Shift + U。